Die leckersten Rezepte von Moana Werschler
Der Alltag mit Kindern kann teilweise ziemlich hektisch sein und es ist nicht immer einfach, gesund, ausgewogen und nachhaltig zu kochen. Unsere grösste Herausforderung besteht darin, dass das Essen auch noch schmecken sollte, besonders da Gemüse bei uns nicht immer so beliebt ist. Daher ist es nicht immer einfach, ausgewogene Rezepte zu finden, die meiner Tochter schmecken.
Moana Werschler zeigt in ihrem Buch “Mama, ich will Brokkoli” nicht nur, wie man auch in einem stressigen Alltag gesund und nachhaltig mit Kindern essen kann, sondern gibt auch Tipps, wie man auch wählerischen Kindern Gemüse schmackhaft machen kann.

“Mama, ich will Brokkoli” – Ratgeber und Kochbuch
Das Buch startet mit hilfreichen Informationen zur ausgewogenen Ernährung. Es wird unter anderem erklärt, wie eine ausgewogene Ernährung aussieht, welche Nährstoffe in welchen Lebensmitteln zu finden sind. Darüber hinaus bietet das Buch interessante Informationen zu Zuckeralternativen und zeigt versteckte Zuckerquellen auf, die uns oft unbemerkt Zucker zuführen.
Gesünder Essen im Familienalltag
Das Buch enthält nicht nur theoretisches Wissen über eine ausgewogene Ernährung, sondern bietet auch konkrete Beispiele und praktische Tipps für eine gesunde Ernährung mit Kindern. Es gibt ein Musterbeispiel für einen gesunden Tag, das zeigt, wie eine ausgewogene Ernährung in den Tagesablauf integriert werden kann. Darüber hinaus bietet das Buch wertvolle Tipps für die Erstellung eines Menüplans, der die Bedürfnisse der Familie berücksichtigt und eine Vielzahl von gesunden Lebensmitteln enthält.
Ein weiterer nützlicher Tipp, der im Buch behandelt wird, ist das sogenannte “Meal Prepping”. Dies bedeutet, dass Mahlzeiten im Voraus vorbereitet werden, um Zeit und Stress während der Woche zu sparen. Das Buch zeigt, wie man eine Wochenplanung erstellt und wie man das Essen im Voraus zubereitet, damit es bei Bedarf schnell und einfach erhitzt werden kann.
Mit all diesen praktischen Tipps und konkreten Beispielen möchte das Buch den Lesern helfen, eine gesunde Ernährung in den Alltag zu integrieren und dabei Zeit und Mühe zu sparen. So wird es leichter, sich gesund zu ernähren und das Wohlbefinden der ganzen Familie zu steigern.
Rezepte für Kinder die allen schmecken
Nach dem informativen Teil des Buches präsentiert es eine Vielzahl von gesunden und ausgewogenen Rezepten, die nicht nur nährstoffreich sind, sondern auch allen schmecken. Jedes Rezept ist mit praktischen Symbolen versehen, die zeigen, welche Gerichte sich zum Beispiel besonders gut für das “Meal Prepping” eignen oder welche sich ideal als Snack für unterwegs oder in der Brotdose machen. Darüber hinaus gibt es ein spezielles Symbol, das darauf hinweist, dass das jeweilige Gericht auch für Gemüsemuffel geeignet ist.
Die Rezepte sind abwechslungsreich und bieten eine grosse Auswahl an Gerichten, die von gesunden Snacks und Frühstücksideen bis hin zu köstlichen Hauptgerichten reichen. Alle Rezepte sind einfach zuzubereiten und enthalten nur Zutaten, die leicht zu finden sind. Darüber hinaus sind alle Gerichte so konzipiert, dass sie auch für Familien geeignet sind, die wenig Zeit haben. So können Eltern sicherstellen, dass ihre Kinder eine gesunde und ausgewogene Ernährung erhalten, ohne dass sie viel Zeit in der Küche verbringen müssen.
Unser Fazit
Insgesamt ist “Mama, ich will Brokkoli” unserer Meinung nach ein gelungener Ratgeber für Familien, die sich für eine gesunde und ausgewogene Ernährung interessieren. Die Rezepte sind einfach nachzukochen und schmecken nicht nur Kindern, sondern der ganzen Familie. Moana Werschler vermittelt das Wissen auf eine sympathische und verständliche Art und Weise und gibt Eltern wertvolle Tipps, wie sie ihre Kinder für gesundes Essen begeistern können. Ein empfehlenswertes Buch für alle Familien, die sich gesund und ausgewogen ernähren möchten.
Mama, ich will Brokkoli
- humbold Verlag
- 232 Seiten
- Autorin: Moana Werschler
- ISBN: 9783842617056
