Omeletten Rezept
Omeletten sind bei uns äusserst beliebt! Ob zum Frühstück, Mittagessen oder als süsse Nachspeise – sie gehören einfach dazu und landen regelmässig auf unserem Familientisch. Sie sind nicht nur schnell gemacht, sondern auch unglaublich vielseitig, denn sie lassen sich mit nahezu allem befüllen. Darum ist das Omeletten Rezept für die ganze Familie.
Dieses Omeletten-Rezept ist zudem perfekt, um gemeinsam mit Kindern zu kochen. Dank des einfachen Becher-Rezept können auch kleine Kinder den Teig ganz selbstständig zubereiten – nur beim Braten in der Pfanne ist je nach Alter die Hilfe eines Erwachsenen nötig. So wird das Kochen zu einem tollen Erlebnis für die ganze Familie!
Restenrezept – Omeletten
Das Beste an Omeletten? Sie bestehen aus wenigen Zutaten, die fast jeder zu Hause hat: Eier, Mehl, Milch und eine Prise Salz. Der Teig ist im Handumdrehen angerührt und kann nach Belieben gefüllt werden.
Omeletten eignen sich zudem hervorragend zur Resteverwertung. Ob übrig gebliebenes Gemüse, Käse oder eine leckere Sauce vom Vortag – vieles lässt sich einfach in die Omelette einrollen und so in eine köstliche Mahlzeit verwandeln. Egal, ob herzhaft oder süß, als Hauptgericht oder Snack – Omeletten sind vielseitig, lecker und immer eine gute Idee!
Omeletten Rezept
Hier kommt unser super einfaches Omeletten-Rezept für die ganze Familie. Das Becher-Rezept ergibt ca. sechs Omeletten.
Zutaten für die Becher-Omeletten
- 1 1/2 Becher Dinkelmehl
- 1 1/2 Becher Milch
- 3 Eier
- 0.5 TL Salz
Zubereitung Omeletten
- Eier in eine Schüssel geben und mit der Milch mischen.
- Mehl und Salz hinzufügen und alles zu einem glatten Teig rühren. Falls der Teig zu dick ist, etwas Milch hinzufügen.
- Eine beschichtete Pfanne erhitzen und mit etwas Butter oder Öl einfetten.
- Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und durch Schwenken dünn verteilen.
- Bei mittlerer Hitze backen, bis die Unterseite goldbraun ist. Dann vorsichtig wenden und die andere Seite ebenfalls kurz backen.
- Die fertige Omelette auf einen Teller geben und nach Belieben süss oder herzhaft füllen.
Tipp: Omeletten schmecken wunderbar mit Marmelade, frischen Früchten, Käse oder Gemüse. Auch als Resteverwertung ideal!
Kommentar verfassen